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讓家溫暖的“鎮家之寶”

“啤酒燒鴨”是老公每個節慶日必點的菜,也我的拿手菜,但初婚的時候,我并不會做啤酒燒鴨,甚至連白菜都不會炒。于是,家里的廚房一直是老公的領地,當老公工作忙的時候,我們便去餐館吃,竟也十分美滿。

只是后來,不知道從什么時候開始,老公越來越忙,我獨自外出吃飯的時候越來越多,初時的美好漸漸離我而去,我常常一個人望著面前色香味俱全的菜,卻胃口全無。回娘家的時候,不經意間我向母親抱怨,抱怨婚姻不是我想像的那般不可或缺。

母親被我哀怨的語氣嚇了一跳,卻又問我:“你知道為什么你沒胃口嗎?因為那里面沒有家的味道,你吃得沒有家的味道,那他呢?”可,難道真的要我下廚才行嗎?母親不說行不行,卻道:“別和幸福過不去,每個家都要有一盤菜,這是鎮家之寶。”

母親說,她初嫁的時候,也是什么都不會做,最拿手的便是蔥香煎餅。此后,無論母親的廚藝怎樣精進,父親最愛的還是這道蔥香煎餅,甚至每次出差回來,在火車上便給母親打電話,說餓壞了,就想著吃她的蔥香煎餅。

母親的話讓我心里很有感觸,于是決定試試。想到老公每次到餐館都要點啤酒燒鴨,我便買了鴨子在家悄悄地練,直到某一天,覺得味道勉強還行的時候,才給老公打電話,讓他回來吃鴨子。電話那邊的老公愣了半晌,才問:“你是說回家吃你做的啤酒燒鴨?”得到肯定的回答后,他趕緊掛斷電話,以不可思議的速度回到了家。

那一頓,老公吃得滿嘴流油,直叫好。我看著被消滅了大半盤的鴨塊,不大確定地問老公:“真的好吃嗎?可我吃著,沒有餐館里的好吃啊。”老公卻猛點頭道:“好吃好吃,我從來沒吃過這么好吃的啤酒燒鴨。”忽然想起母親的話,大概是這啤酒燒鴨里面有家的味道吧。

此后,我開始勤練廚藝,在廚房里開啟了我新的煙火婚姻。而老公,也漸漸愛回家了,把一些并不重要的應酬全部推掉,他說吃我清炒的小白菜比他在外面吃山珍海味都舒坦。

當然,啤酒燒鴨仍是我的鎮家之寶,老公就像父親一樣,幾天不吃,或者出了趟遠門,便會饞得不行。我想,母親說得是對的,每個家都要有一盤菜,因為這盤菜能夠讓家里所有人擁有家的感覺,感受得到家的溫暖。

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[責任編輯:浦斐]

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